Torta de chocolate com coco

Torta de chocolate com coco

Essa torta foi uma colega de trabalho que me deu a receita e fica muito gostosa, sempre que faço para a minha filha ela faz a festa.

Ingredientes

8 colheres de sopa açúcar;

8 colheres de sopa de achocolatado;

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;

1 colher de sopa de fermento em pó químico;

200 g de coco ralado.

Preparo

Bata bem na batedeira os ovos (clara e gema juntos, retirando a pele da gema), o açúcar, o achocolatado e a manteiga ou margarina por cerca de 10 minutos ou até ficar sem cheiro de ovo. Acrescente o fermento e o coco batendo delicadamente até incorporar.  

Asse no forno a 180° por 25 a 30 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.                                         

Calda

1 lata de leite condensado;

3 colheres de chocolate em pó;

1 colher de margarina;

1/2 lata de leite (usar a embalagem do leite condensado).

Em uma panela coloque o leite, depois o chocolate em pó, a margarina e o leite condensado e mexa bem deixando no fogo por cinco minutos. Está pronta não precisa deixar esfriar para colocar no bolo.