Ingredientes
3 ovos grandes;
1/2 copo de óleo de milho (pode ser de soja) ;
2 copos de açúcar;
2 copos de trigo;
1 copo de iogurte de mel;
1 colher de sopa de fermento;
1 colher (cheia) café de bicarbonato de sódio.
Dica: use o copo do iogurte como medida.
Preparo
Coloque todos os ingredientes menos o fermento e bata tudo no liquidificador por alguns minutos, pare um pouco e depois continuar batendo mais. Coloque a massa em uma vasilha e misture o fermento mexendo delicadamente. Asse em uma forma redonda por 30 minutos a 180°.
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