Essa receita é para aproveitar as amoras pois já que época delas podemos inventar mil receita com as mesmas, uma mais deliciosa que a outra. Essa eu acabei de preparar e vou postar uma bela foto dessa geleia maravilhosa.
Geleia de amoras
Igredientes
1 xícara e meia de amoras maduras;
1 xícara de açúcar;
suco de duas laranjas;
1 pau de canela;
1 colher de amido de milho.
Preparo
Lave as amoras e coloque em uma panela com o açúcar e o suco e leve ao fogo esmagando as amoras e deixe levantar fervura e diminuição do suco, retire o pau de canela e após ferver por uns 25 minutos desmanche o amido com um pouco de água, acrescente na geleia e espere ferver mais uns dez minutos. Pronto, essa deliciosa geleia já pode ser consumida quente ou fria. Coloque em um pote tampado na geladeira após esfriar.
Esse blog foi feito com muito carinho para trazer receitas caseiras e sofisticadas e de preferências que sejam fáceis de serem feitas. Teremos pratos regionais, nacionais e internacionais. Apreciem sem moderação!
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