Bolo de iogurte de mel

Esse bolo fica fofinho e muito gostoso, pode ser servido no café da manhã ou naquele cafezinho da tarde. Ele sempre fará bonito e você receberá muitos elogios.

Ingredientes

3 ovos grandes;
1/2 copo de óleo de milho (pode ser de soja) ;
2 copos de açúcar;
2 copos de trigo;
1 copo de iogurte de mel;
1 colher de sopa de fermento;
1 colher (cheia) café de bicarbonato de sódio.

Dica: use o copo do iogurte como medida.

Preparo

Coloque todos os ingredientes menos o fermento e bata tudo no liquidificador por alguns minutos, pare um pouco e depois continuar batendo mais. Coloque a massa em uma vasilha e misture o fermento mexendo delicadamente. Asse em uma forma redonda por 30 minutos a 180°.