Geleia de amoras

Essa receita é para aproveitar as amoras pois já que época delas podemos inventar mil receita com as mesmas, uma mais deliciosa que a outra. Essa eu acabei de preparar e vou postar uma bela foto dessa geleia maravilhosa.

Geleia de amoras

Igredientes

1 xícara e meia de amoras maduras;
1 xícara de açúcar;
suco de duas laranjas;
1 pau de canela;
1 colher de amido de milho.

Preparo

Lave as amoras e coloque em uma panela com o açúcar e o suco e leve ao fogo esmagando as amoras e deixe levantar fervura e diminuição do suco, retire o pau de canela e após ferver por uns 25 minutos desmanche o amido com um pouco de água, acrescente na geleia e espere ferver mais uns dez minutos. Pronto, essa deliciosa geleia já pode ser consumida quente ou fria. Coloque em um pote tampado na geladeira após esfriar.